Käse, der alle zum Schmelzen bringt.

Was Paul Strähl 1935 gründete, führt die Familie in dritter Generation mit viel Stolz und Sorgfalt weiter. Mit der Liebe zum Käsehandwerk – und der feinen Nase für Innovationen.

Tauchen Sie ein in unserer Welt der raffinierten Käsesorten und köstlichen Aromen unserer Fondues.

Sommerpause Chäslädeli

Unser Chäslädeli macht vom 28. Juli bis 9. August 2025 eine Sommerpause und der Laden bleibt geschlossen. Gerne sind wir ab dem 11. August 2025 wieder zu den gewohnten Zeiten für Sie da.

Strähl-Chäslädeli

Entdecken Sie in unserem Chäslädeli die feinen Käsespezialitäten aus unserem Käsekeller.

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Genussvoll Marktanteile gewinnen.

Käsegenuss aus der Schweiz. Was weltweit zur kulinarischen Spitzenklasse zählt, können auch Sie zu Ihrem Erfolgsrezept machen. Denn wir produzieren Raclette, Fondue und Halbhartkäse auch massgeschneidert nach Ihren Bedürfnissen.

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