Aus der Region, für die Strähl Produktion.

Für unsere Strähl Käsesorten verarbeiten wir ausschliesslich Milch aus unserer Umgebung am Bodensee. Und weil wir unsere Milchbauern persönlich kennen, können wir unserer Milch als Ursprung und Garant für höchste Käsequalität 100% vertrauen.

Wir verstehen uns als Produzent eines Naturprodukts – und nicht als Industriebetrieb. Der Grund, weshalb bei uns Tierwohl, Nachhaltigkeit sowie kurze Wege innerhalb der gesamten Wertschöpfungskette stets Priorität geniessen.